Nutrition

Envie d'une collation de minuit sur un régime


Trouvez une distraction pour surmonter vos envies de grignotines de minuit.

George Doyle / Stockbyte / Getty Images

Que vos fringales de minuit soient liées à l’ennui, à une habitude, à une glycémie basse ou à des besoins émotionnels, elles peuvent toutes mener à la même conclusion malheureuse: prise de poids inattendue et résultats désastreux en matière de régime alimentaire. Bien que vous sachiez probablement que vous devriez éviter les brownies fondants et les restes de pizza, votre volonté ne sera peut-être pas à la hauteur des envies folles de minuit. Mais avec quelques substitutions simples et des changements d'habitudes, il est certainement possible d'apprendre à surmonter vos envies de fin de soirée.

Pourquoi c'est dangereux

Le fait de consommer régulièrement des calories supplémentaires avant de se coucher peut rapidement mener à une augmentation du poids. Consommer plus de calories que vous n'en brûlez entraîne un gain de poids, tandis que brûler plus de calories que vous n'en consommez entraîne une perte de poids. Et si vous consommez à peu près la même quantité de calories que vous brûlez chaque jour, vous maintiendrez le même poids - à moins que vous ne dévoriez de quelques centaines de calories supplémentaires après une envie soudaine de minuit.

Trouver une distraction

Si vous attrapez toujours de la nourriture en regardant la télévision tard dans la nuit ou en lisant un livre avant d'aller au lit, trouvez une autre distraction jusqu'à ce que vos habitudes alimentaires changent pour le mieux. Un simple passe-temps, comme tricoter ou assembler un puzzle, peut occuper votre esprit et occuper vos mains. Si vous avez tendance à grignoter pendant les pauses publicitaires, prenez le temps de plier votre linge, de feuilleter un magazine ou même de faire quelques exercices de callisthénie. Et si vous ne pouvez simplement pas surmonter l'envie, buvez un grand verre d'eau et vous brosser les dents ou utilisez un puissant rince-bouche - la forte saveur de menthe est généralement si puissante que rien de ce que vous mangerez après n'aura un goût appétissant.

Changer votre routine

Si vous avez toujours envie de grignoter tard dans la nuit, cela peut être une bonne indication que vous ne gardez pas votre faim rassasiée toute la journée. Plutôt que de manger trois gros repas par jour, essayez de manger six petits repas espacés toutes les quelques heures. Cette routine vous aide à maintenir un taux de sucre dans le sang plus stable, ce qui pourrait aider à prévenir la sensation de faim tard dans la nuit. Vous pouvez également essayer de repousser votre dîner d'environ une heure pour voir si cela vous aide à réduire votre sensation de faim de minuit.

Options saines

Si vous devez grignoter une collation de minuit, choisissez une option santé qui contient relativement peu de calories. Tenez-vous-en aux collations nutritives sur lesquelles vous comptez pendant la journée. Au lieu de la crème glacée, choisissez un yogourt faible en gras avec des fruits frais. Si vous préférez une part de tarte chaude, essayez de mélanger des fruits chauds dans un bol de flocons d'avoine. Passer les croustilles et grignoter quelques poignées de maïs soufflé avec une pincée de Parmesan à la place. Vous pouvez également mélanger les morceaux de chou avec de l'huile d'olive, de la poudre d'ail et du poivre noir, les déposer sur une plaque à pâtisserie et les faire rôtir au four jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Parmi les autres idées de collations, vous trouverez du fromage cottage, des fruits frais ou des légumes crus avec de l'houmous ou de la salsa.